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奧莉薇亞‧臭臭
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【天母】金李朴韓式料理


老闆說金李朴是韓國三大姓,所以他們才剛好取這個名字唷!


一點完菜之後,小菜就上了很多盤,這就是韓國料理迷人的地方,
一疊疊的小菜就會讓人覺得很像多吃了很多道料一樣,


每一樣小菜都不錯唷!


這是今天的沾醬,大多都脫離不了蒜頭、辣椒、辣醬。


因為有點烤肉,所以來了一大盤生菜,
他們家提供的生菜是那種很大片的那種,感覺可以吃很夠本,
不過他們家的東西單價其實也比較高一點點唷!


每個人都還先來一盤生菜沙拉,醬汁有點酸酸辣辣的,很好吃,很清爽!


香草五花豬(380元),老闆說這個豬肉都是特別挑選過的!
品質不好的肉他們都不用,他們不想給消費者吃到不好的東西!
所以店內很多需要醃製的東西,老闆都是用水果去醃製的,這是他們韓國傳統的做法唷!
另外這個烤盤是大有學問的唷!是老闆特地從韓國帶來的,中間的那個洞是要讓油跑出去,
這樣才不會吃到一整個油膩膩的肥豬肉!


海鮮煎餅(250元)
海鮮煎餅吃起來很紮實,不會鬆鬆水水的,然後外皮煎得有點焦焦的,還蠻好吃的!


部隊鍋小(450元)
這個部隊鍋是沒有放任何味精下去,湯頭是用多種火腿下去熬煮的,
老闆說外面很多店家為了省錢,都用起司下去煮,用起司替帶火腿的味道,
但是他堅持用火腿去煮出來他原本該有的味道唷!


部隊鍋附的泡麵,放下去吸湯汁之後,麵條又Q,有點像在吃辛拉麵


因為店員不小心打翻我的啤酒,所以老闆送給每人一杯葡萄果汁,
裡面還吃的到葡萄的果粒,有點像喝美麗果,聽說這個也是從韓國來的唷!


飯後還有拔絲地瓜,吃到這邊我已經好撐了,不過今天也是大滿足,
下次有機會還要來吃看看別的東西唷!



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